Chouchen

Idromele fermentato di miele con fiori di sambuco e acacia.

Antica bevanda ritenuta il dono degli Dei per eccellenza; la sua origine deriva dal polline dei fiori, dal lavoro dell’Ape, simbolo sacro della trasformazione, della poesia, dell’amore universale, dall’Acqua di fonte, simbolo della linfa della Madre Terra.

Prodotto da esperti della fermentazione enologica e secondo un antico disciplinare questo idromele è profumato, aromatico , privo del caratteristico sapore di miele fermentato e si affianca ai grandi passiti di vino. Affinato in botte per due anni si abbina a formaggi di fossa e erborinati.

Ottimo da meditazione.

Bottiglia da 500 ml
Va servito fresco tra 11° a 13°C .
Bottiglia Regine da 50 cl.
Gradazione alcolica: 13% vol.