Idromele Cascinazza

Il colore è paglierinocarico, quasi dorato, al naso è intenso e fine, con note di agrume, limone e spezie. In bocca è dolce, di facile bevibilità. Ottimo da meditazione a fine pasto, o abbinato con formaggi giovani, o paste secche.

Nome: Idromele Cascinazza
Produttore: Priorato SS Pietro e Paolo
Colore:Dorato Grado alcolico: 11%vol
Temperatura di servizio: 10 -12 °C
Confezione: Bottiglia 50 cl.

ANALISI VISIVA: colore paglierino carico quasi dorato, con riflessi ambrati;
ANALISI OLFATTIVA: al naso è delicato ma intenso,complesso, con sentori di frutta, agrumi e spezie;
ANALISI GUSTATIVA: al palato è dolce, morbido, in bocca conferma la percezione date dal profumo, la struttura alcolica è contenuta, non copre il sentore di agrume e miele. Il retrogusto è persistente e il finale lascia una percezione di freschezza che invoglia ad un nuovo assaggio;
ABBINAMENTI: Da consumare a fine pasto da solo o con dolci e paste secche, pasta di mandorle a cantucci. La sua delicatezza si abbina bene anche a formaggi giovani poco stagionati, grana o parmigiano.